Beste gasten,
We wensen jullie het allerbeste, vooral in een goede gezondheid, we hopen jullie snel te mogen ontmoeten in 2026!
De winter is weer daar, maar ook bij ons binnen is het goed toeven, warm en gezellig Wij zullen er alles aan doen om u een zo goed mogelijke "beleving" te geven tijdens uw bezoek.
Edwin en Bas gaan weer een heerlijk 7 gangen menu samenstellen, de komende weken beginnen we weer voorzichtig naar het voorjaar toe te werken........
Een menu waar de kennis en passie van Edwin en Bas samen komen!
Naast dit menu kunt u ook kiezen voor onze klassiekers.
Het Primitiv concept staat voorlopig even on hold, totdat we a Table en Centraal weer op de rit hebben.
Het restaurant is iedere vrijdag, zaterdag, zondag geopend voor diner.
Mocht u op een andere weekdag langs willen komen is het is altijd goed om onze agenda te raadplegen, omdat wij op andere weekdagen groepen vanaf 8 personen ontvangen.
Dus bent u met minder dan 8 personen neem dan toch contact op of kijk onder de knop agenda en misschien kunt u toch bij ons terecht omdat er al een andere groep heeft gereserveerd.
Onze complete agenda, waar u duidelijk op kunt zien welke dagen we extra geopend zijn of niet geopend zijn kunt u hier vinden.
Online reserveren is handig, maar op de dag zelf is het vaak handiger om telefonisch te reserveren!
Wilt u zich inschrijven voor onze nieuwsbrief klik dan hier.
Feesten en partijen
Feesten en partijen (vanaf 8 personen) zijn natuurlijk bespreekbaar voor alle dagen van de week. Neem vrijblijvend contact op met ons om uw wensen te bespreken en wij maken een passend aanbod.
We hopen u snel te zien in ons restaurant!
Edwin & Bas Herman
Menukaart
Januari 2026
Menu père et fils:
-
Makreel Crudo | Koolrabi
-
Cashewnoot | Aardpeer | Rode ui
-
Langoustines | Miso | Bataat |Saffraan
-
Kabeljauw | Dashi | Rode kool
-
Zeebaars | Brandade | Truffel
-
Short rib | Zwarte knoflook | Pastinaak
-
Lemon Merenque Pie | Deconstructed
De prijs voor bovenstaand menu is 85 euro, voor 6 gangen, neemt u de langoustine als 7 de gerecht betaalt u 100 euro
aperitief:
-
Garnalenkroketjes (6) | Gefrituurde Peterselie |Citroen €18,50
-
Kristalbrood | Tomaat | Secreto 07 €9,50 pst
-
Toast Gerookte Zalm €6,50 pst
-
Toast Gerookte Paling €6,50 pst
-
Oesters “Camelot”€4,75 pst
Voorgerechten:
-
Steak Tartaar (100 gr) “Piemontese” €18,50
-
Garnalen Cocktail | Hand gepeld €21,50
-
Coquille | Eendenlever | Granny Smith €24,50
-
Tonijn | Avocado | Soja €25,00
Tussengerechten:
-
Zwezerik | Paddenstoelen | Jus De Veau €32,50/€55 (hoofdgerecht)
-
Focaccia | Bospaddenstoelen | Chipotle €21,50
-
Bouillabaisse | Rouille | Crostini €24,50
-
Spitskool | Miso | Katsuobushi €15,00
Hoofdgerechten:
-
Entrecôte Holstein (300 gr) | Peper of Bèarnaise saus | Frietjes €42,50
-
Pluma | Rouille | Chips | Gepofte Paprika €45,00
-
Zeebaars | Risotto | Groene olie €29,50
-
Langoustine staarten | Verse Pasta | Schaaldieren coulis €42,50
Dessert:
-
Dame Blanche €11,50
-
French Toast | Appel | Kaneelijs €12,50
-
Café glacé €9,50
-
Kaasbordje van Tricht €17,50
-
Cheesecake “deconstructed” €12,50
Eet u graag vegetarisch, geen probleem,wij vragen u te overleggen met de chef over de mogelijkheden Heeft u een allergie? Meldt het ons dan
Openingstijden:
Wij zijn in de weekenden geopend vanaf vrijdag tm zondagavond. Op weekdagen werken wij vanaf 8 personen. Mocht u graag op een weekdag met minder dan 8 komen eten, bel ons en misschien hebben wij wel een groep op staan en kunt u toch bij ons terecht.
Feesten en partijen
Feesten en partijen ( vanaf 8 personen) zijn natuurlijk bespreekbaar voor alle dagen van de week. Neem contact op om jouw wensen te bespreken en we creëren een passend aanbod en ervaring.
Contact
Restaurant a Table
Noordstraat 22
4571 GD Axel
Tel: +31 0115 56 60 25
Email: info@restaurantatable.nl
À Table... enjoying life!